五味子作為藥物使用較早。遠(yuǎn)在秦漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》中即被列為“上品”之藥，距今已有2000多年的歷史。晉代葛洪曾在《抱樸子》中寫(xiě)道：“五味為五行之精，其子有五味?；茨瞎w門子服之十六年，面色如玉女，入水不沾，入火不灼”，頗有神話色彩。在唐代，合中地區(qū)生產(chǎn)的五味子也被用作每年進(jìn)貢之品。清朝光緒皇帝也遵循藥王孫思邈“六月常服五味子，以益肺金之氣，在上則滋源，在下則滋腎”之訓(xùn)，以作補(bǔ)益強(qiáng)身之用。

　　五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實(shí)。五味子果實(shí)在食品、化妝品、保健品等領(lǐng)域具有很高的應(yīng)用價(jià)值，但五味子提取液中含有大量色素，添加到化妝品中往往會(huì)出現(xiàn)色澤深等問(wèn)題。因此，有效去除五味子果實(shí)色素已成為制備五味子果實(shí)提取物的關(guān)鍵技術(shù)。

　　五味子提取物多采用有機(jī)溶劑提取工藝，結(jié)合單效、多效濃縮、真空濃縮等方法回收有機(jī)溶劑。得到的五味子提取液再經(jīng)濃縮、噴干制成粗品。

　　采用植物提取液濃縮技術(shù)提取五味子

　　五味子提取物經(jīng)過(guò)預(yù)處理以去除一些固體雜質(zhì)(常用的過(guò)濾方法包括平板和框架過(guò)濾/離心等)。通過(guò)膜分離進(jìn)一步澄清預(yù)處理的進(jìn)料溶液。澄清液進(jìn)入濃縮膜系統(tǒng)。在濃縮和去溶劑過(guò)程中，一些小分子雜質(zhì)被去除，濃縮液在后續(xù)過(guò)程中繼續(xù)處理。如果需要提高產(chǎn)品純度和質(zhì)量，經(jīng)過(guò)膜預(yù)處理后，可通過(guò)小分子超濾準(zhǔn)確去除雜質(zhì)，然后超濾進(jìn)入濃縮系統(tǒng)進(jìn)行濃縮處理。

　　植物提取液濃縮技術(shù)可以去除溶液中的大分子單寧、淀粉、植物纖維和多糖，提高提取物的澄清度，保護(hù)后續(xù)濃縮膜，保證濃縮效果，延長(zhǎng)濃縮膜的使用壽命。小分子超濾能有效去除可溶性多糖、色素等雜質(zhì)，提高產(chǎn)品純度和質(zhì)量。膜濃縮是一種常溫濃縮和直接膜濃縮，可節(jié)約大量蒸汽，降低能耗，降低企業(yè)生產(chǎn)成本。